冒菜锅底的家常做法,冒菜锅底的家常做法大全
发布时间:2025-06-11 01:35:09 作者:玩站小弟
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红烧鸭子焯水的做法
鸭肉切小块 、焯水,川味捞起沥水,红烧红烧锅中放适量油、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒,家常家常将水分炒干 ,做法做法还有一部分鸭油逼出来 ,视频视频鸭肉表面稍稍有点焦,川味金桔洗净对半切待用 ,红烧红烧放入冰糖拌炒,鸭的鸭放姜片拌炒 ,家常家常适量红烧汁、料酒 ,拌炒上色 ,放入金桔 ,稍稍拌炒 ,放入少许山楂粉,倒入高压锅,放适量水,放入葱结 ,大火烧7-8分钟之后转小火 ,最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ,撒上葱花,再放几颗金桔即可。
红烧鸭子最正宗的做法
主料:鸭子半只、牛肉150克。
辅料:丁香4克、桂皮1段、甜甘草5克 、花椒8粒、大料2个、小茴香5克、大葱1根 、姜6克 、蒜5瓣,盐适量。
步骤 :
1、鸭子洗净放入砂锅,依次放入丁香 、桂皮 、甜甘草 、花椒、大料 、小茴香、葱段 ,姜片 ,大火熬1小时 。
2、牛肉切块,葱切段,姜切丝,放入碗中备用。
3 、平锅中放入少许油,将牛肉块两面微煎。
4 、将鸭肉、调料从砂锅中取出 ,加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时 。
5、出锅。
红烧板鸭做法王刚
食材 :鸭肉500克、青椒8个 、山药1段 、大蒜3瓣、生姜4克 、调和油小半碗、剁椒1勺 、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺 、香醋1勺、蚝油1勺 。
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